


di Kpg Gersik... selain daripada pengusaha2 lain yang turut mengusahakan
projek pembuatan Kek Lapis Sarawak ini.
Kuahnya dibuat dari rempah khas, dicampurkan bersama
mee kuning atau mihun, beberapa ekor udang,
isi ayam kukus yang disiat2, sedikit tauge
dan daun berperisa.
tempat di kiri kanan jalan dari Kuching menuju ke Lapangan Terbang.
Menggunakan tanah liat yang dilumatkan dan diproses
akhirnya dicanai dan diukir sebelum dilukis
atau diwarnakan. Para pekerja ini punya
kemahiran yang cukup tinggi.
pengangkutan udara dan darat. Tambang adalah
mengikut jarak jauhnya destinasi dan kaedah
pengangkutan yang digunakan. Banyak syarikat
pengangkutan bas ekspress yang
beroperasi di Terminal Batu 3.

Kuching diisytiharkan sebagai Bandaraya Kuching pada 1 Ogos 1988bersamaan 18 Zulhijah 1408 dan mempunyai 2 orang Datuk Bandar... yang menguruskan Dewan Bandaraya Kuching Utara dan Majlis Bandaraya Kuching Selatan.

Jika ke Kuching, jangan lupa membawa pulang ole2... antaranya ialah Tebaloi... snack yang dibuat daripada sagu rembia... makanan utama orang Melanau.


Antara hirisan Kek lapis Sarawak... yang di pamer dan untuk dirasa oleh para pengunjung ke Kedai Kek Lapis Sarawak di Kpg Gersik.

dijual antara RM 1.00 - 2.00 sahaja.

